Imagination Is Bliss

커피 원두 다 마셔서 다양한 상품을 둘러보던 중에 이번에는 가격을 어느 정도 타협하고 용량 위주로 원두를 골라봤습니다. 그 결과 찾은 원두는 곰곰 시그니처 블렌드 원두였습니다. 산 지 1달이 지나 후기 올립니다. 배송 왔을 때 원두백 모습입니다. 가스 빼는 구멍으로 솔솔 나오는 커피 향은 언제나 기분 좋게 합니다. 아쉬운 점은 권장소비기한만 아래 찍혀 있고, 로스팅 날짜는 어딜 봐도 찾을 수 없었습니다. 로스팅 날짜를 중요시하는 커피마니아에게는 마이너스 요소로 다가올 수 있겠네요. 포장백 뒷면을 찍었습니다. 원두는 베트남산이 무려 70%나 들어간 블렌드 제품입니다. 로부스타 원두를 주로 생산하는 베트남은 국제시장에서도 싼 원두 이미지가 박혀 있는데... 가격 저렴한 블렌딩 원두는 베트남산으로 많이 채워놓..

밤에 따뜻한 커피는 땡기는데 카페인 때문에 잠 못 잘까 봐 마시진 못하겠고... 그래서 고민되신다면? 커피를 대체해 줄 인스턴트 보리차를 소개합니다! 바로 이탈리아 CRASTAN사에서 내놓은 ORZO PUPO(오르조 푸포)라는 분말 형태 인스턴트 보리차 제품인데요, 보리를 커피 원두처럼 로스팅한 다음 분말로 내놓은 제품인데 물에도 잘 녹고 커피처럼 진하게 우릴 수 있습니다. 타먹어 본 후기를 작성했습니다. 120g짜리로 주문한 통에는 직관적으로 마시는 방법이 프린트된 라벨이 있습니다. 마시는 방법은 간단한데요, 컵에 오르조 푸포 파우더 2~3 티스푼 넣고, 뜨거운 물 살짝 붓기 파우더가 완전히 녹으면 물 마저 붓기 기호에 따라 설탕을 넣거나, 물 대신 우유 넣어도 색다른 맛 음미 가능! 뚜껑을 열어보니 ..

디카페인 캡슐 커피로 애용하던 일리(illy)에서 이번에는 홀빈 원두를 샀습니다. 아라비카 셀렉션 원두커피 250g에 17,000원으로 공식 홈페이지에서 판매되는 제품이고, 코스타리카 원두에 도전했습니다. 캔 아랫부분을 찍은 사진입니다. 구멍을 스티커로 막아 놓은 게 보이는데 뭘까요? 날짜를 보면 제조일자가 2022년 10월 21일로 되어 있습니다. 무려 11개월이나 지났고, 권장 소비 기한은 2024년 10월로 찍혀 있습니다. 11개월이라고? 화석을 갈아 마시는 건가? 싶기도 하겠는데, 인터넷에서 살펴본 정보를 공유해 드리자면, 일리만의 전매특허 기법으로 캔에서 공기를 빼내 대기보다 높은 수준의 기압으로 가스를 채워 커피 신선함을 유지한다고 합니다. 밑에 작은 구멍이 나 있는 게 그 이유인가 봅니다. ..

제8회 영통커피축제를 구경하면서 운조커피 부스에 들러 '파푸아뉴기니 마라와카 블루마운틴' 원두 200g을 구매했습니다. 오늘 맛보게 된 기념으로 간단한 후기 작성해 봤습니다. ☕ 커피축제 현장가격으로 200g 원두백을 1만원에 구매했습니다. 운조커피 스마트스토어를 방문하면 같은 원두가 11,500원+배송비 별도로 판매 중이니 현장에서 괜찮은 가격에 구매했습니다. 포장은 짙은 청색에 로고만 박혀 있는 게 간단하면서도 인상 깊었습니다. 백을 열고 찍은 사진입니다. 로스팅 정도는 중강배전이라고 합니다. 블루 마운틴 커피 원두는 원래 자메이카에 있는 블루 마운틴에 재배되는 원두를 말하는데, 맛과 향이 풍부하고 가격이 높은 커피로 유명했습니다. 1920년대 블루 마운틴에서 자라는 품종을 파푸아뉴기니로 들여오면서 ..

지난 포스팅에 소개한 제8회 영통 커피 축제, 드디어 오늘이 바로 행사날이라 다녀왔습니다. 날씨가 선선하고 화창해서 밝고 활기찬 축제 분위기와도 정말 잘 어울렸고, 이번에도 어김없이 많은 사람이 방문했습니다. 몇 장의 사진과 함께 방문 후기 살짝 남겨봅니다. 행사가 열리는 반달공원을 보니 이렇게 영통동에 있는 카페를 전부 알아볼 수 있는 지도가 있었네요. 찾아가는 재미도 있을 것 같습니다. 이렇게 보니 카페가 정말 많은 동네 같았습니다. 광장에 있는 원형 광장과 길을 따라 다양한 부스가 차려져 있습니다. 이 날은 날씨가 정말 좋았는데, 남녀노소 정말 많이 참석해 즐기고 있었습니다. 커피나무 파는 부스도 올해 참석했네요. 작년에 영통커피축제에서 커피나무를 사서 재배했는데, 용케도 그 키우기 쉽다는 스투키도..

수원시 영통구에서 제8회 커피 축제를 진행한다는 소식입니다. 2015년 시작한 이래 올해로 여덟 번째를 맞이하는 지역 행사가 되었네요. 화창한 가을 날씨를 기대해 봅니다. 장소: 수원시 영통구 영통반달공원 일시: 2023년 10월 28일 토요일 10:00~16:00 주요 행사: 카페별 부스 보이는 라디오 각종 커피체험 제로웨이스트 체험 나눔바자회와 플리마켓 경품 추첨 먹거리 필수 준비물: 개인 텀블러와 장바구니(제로웨이스트 목적으로 일회용품은 안 주는 것으로 보입니다) 이날은 반달공원 주변 길가에 주차하는 건 매우 혼잡할 것으로 보입니다. 참고하시면 좋겠습니다. 제7회와의 차이점은 2개 카페가 추가로 참여해 총 13개 지역 카페가 함께한다고 합니다. 규모가 커지면서 지역행사로 확고히 자리잡는 것 같습니다..

날도 선선한 가을을 맞아 특이한 컨셉의 카페와 주변을 구경하고 왔는데요, 바로 삽교호 함상공원에 있는 함상카페, MARINE 카페에 다녀왔습니다. 해군에서 퇴역한 배 위를 박물관 겸 카페처럼 꾸민 특이한 카페입니다. 주소: 충남 당진시 신평면 삽교천3길 79 삽교호함상공원 영업시간: 매일 10:30 ~ 19:30 주차: 삽교호 함상공원 주변 공영주차장 무료 이용 가능 마린 카페는 삽교호 함상공원에 있는 '전주함'이라는 퇴역한 해군 구축함에 차려 놓았습니다. 삽교호 함상공원 주위에는 해산물 맛집과 작은 놀이공원, 공원도 있어 돌아가며 관광하기 좋습니다. 가족 단위로 나들이 온 사람도 정말 많았습니다. 함상공원 입구입니다. 해양테마체험관은 상륙정 내부 체험관과 전주함 앞부분을 관람할 수 있는 곳으로 입장료를..

국내에서는 게임과 식품이 콜라보를 하는 경우가 여럿 보이는데, 그렇다면 커피도 게임과 콜라보를 하는 경우가 있을까요? 놀랍게도 있습니다! 2차 대전 배경 슈팅 게임으로 유명한 Wargaming에서 미국 세인트루이스에 있는 Madrinas라는 원두업체와 손잡고 한정판 원두를 출시했습니다. 이름하여 Warships & Tanks Limited Edition이라는 패키지에는 '엔터프라이즈' 블렌드 원두 1봉지, 'M4 셔먼' 블렌드 원두 1봉지, 한정판 머그 1개, 월오쉽 코드 1개, 월오탱 코드 1개가 들어 있습니다. 가격은 미화 49.99달러로 Madrinas 홈페이지에서도 구매할 수 있다고 합니다. 커피를 좋아하고, 해당 게임 팬이라면 흥미로울 것 같네요 ^^ (홈페이지 소개에는 해외 배송도 된다고 합니..

커피 원두가 바닥나서 알아보다가 콩볶는사람들에서 내놓은 다양한 싱글오리진 원두 중에 에티오피아 시다모 G2 아이다 원두 500g을 주문했습니다. 아직은 커알못이라 원두별로 느껴지는 다양한 맛은 알아내기 어렵지만, 국가마다 다른 원두와 원산지를 앞으로 도전해보려 합니다. 원두 포장은 지퍼백에 신비로운 느낌의 여인 인물화가 인쇄되어 있어 세련되어 보였고, 포장지 맨 위에는 제조 날짜가 적혀 있어 신뢰감을 더해줍니다. 포장지 뒷면입니다. 가스 빠져나오는 구멍도 있고, 원산지와 원두 분쇄도 상태가 표시되어 있습니다. 저는 원두를 갈지 않은 상태인 '홀빈'으로 주문했습니다. 이번에 주문한 커피 이름을 쪼개서 살펴보았습니다. 에티오피아 시다모 G2 아이다 에티오피아 시다모 - 커피 원산지로 에티오피아에 있는 시다모..

먹을 수 있는 커피컵이 있다면 믿으시겠습니까? 호주에 있는 스타트업, Good-Edi에서 친환경적인 생분해성 소재 커피컵을 제작해 호주 곳곳에 납품하여 상용화했다는 소식을 전해 드립니다. Good-Edi는 아니요 라헤비와 캐서린 허친스 2명이 차린 호주 스타트업으로 기존 폴리에틸린이 섞인 일회용 종이컵을 대체할 수 있는 생분해 가능 식용컵을 만드는 곳입니다. 매일 500개 컵을 제작해 카페, 로스터리 등 다양한 곳에 납품하며 올해는 생산성과 해외 판매량도 늘릴 계획이라 합니다. 이 친환경 커피컵은 호밀가루, 밀기울, 귀리겨, 소금, 설탕, 코코넛오일, 물을 섞어 반죽을 만든 다음, 자체 개발한 압착기로 반죽을 컵모양으로 눌러 굽는다고 합니다. 아래 사진이 예시입니다. 커피와 차 같은 뜨거운 음료와 차가운..