커피로맨스에서 내놓은 블렌딩 원두, "디어로맨스" 500g 홀빈 제품을 선물로 받았습니다. 간단 후기 남깁니다.  수원 매탄동에 있는 커피로맨스는 커피도 팔면서 로스터리도 운영하고, 카페에 원두 납품도 하고, 심지어 사장님이 노하우를 살려 카페 창업 관련 책도(!) 냈다고 합니다. 커피에 진심인 사장님이시니 원두 품질도 많이 기대되었습니다. ^^ 포장지에서 신뢰가 가는 건 제조일자였습니다. 포장지 윗면에 선명하게 찍혀 있어 갓 볶은 원두임을 알 수 있습니다. 커피로맨스 영문 스펠링인 ROMANS COFFEE에서 'ROMA'와 연관이라도 있는 듯 포장지 중앙엔 로마 장군 아그리파 조각상 이미지가 있었습니다. 소묘에서 흔하게 보던 그 인물이죠. 원두 사진입니다. 포장지를 여니 커피향이 기분 좋게 올라와 신선..

치앙마이 반캉왓은 예술인 마을이라고도 알려진 관광지로, 각종 소품샵들이 모여 있어 예술인들의 창작품을 눈으로 즐기고 구매할 수도 있습니다. 우리나라로 치면 파주 헤이리 마을 느낌이려나요. 반캉왓을 둘러보다가 휴식도 취할 겸 들른 올드 치앙마이 카페 방문기 간단하게 남깁니다.  아래 구글 지도 캡처 이미지에서 보시듯 반캉왓 예술인마을 방문의 시작은 하단에 Baankangwat Art Village라고 적힌 입구부터 시작합니다. 여기서부터 길을 따라 걸어가면 다양한 가게가 모여 있습니다.  다니다 보면 이렇게 올드 치앙마이 카페가 나타나는데요  입구에는 이렇게 아기자기하게 꾸민 포토존이 있습니다.카운터랑 내부를 찍은 사진입니다.   벽시계 인테리어가 느낌 있어 보여서 사진 1장 남겼습니다.  건너편 테이블에..

치앙마이 올드타운 안에 있는 Fern Forest Cafe 방문기 남깁니다. 맛있는 음료와 디저트, 분위기 좋은 내외부 공간 덕분에 즐거운 경험 얻었습니다. Fern Forest Cafe는 올드타운 중심부 기준으로 조금 외곽에 있어 다른 곳도 들를 예정이라면 동선 잡기가 애매할 수도 있습니다. 입구입니다. 입구 바로 앞 테이블에는 기다렸다가 안내받으라고 영어로 적혀 있습니다. 저희는 오전에 일찍 갔는데, 점심쯤 되니 대기의자도 벌써 만석이 되고 줄을 서더군요.직원 안내를 받아 1자리 남은 야외 테이블 가리켜서 앉겠다고 했는데, 안내를 받지 않고 들어온 커플(한국인으로 보임)이 떡하니 앉아버리더군요. 직원도 당황한 눈치였습니다만, 그냥 안으로 들어가겠다고 했습니다.  메뉴판에는 일반 커피 메뉴도 있고, 메..

고된 2024년을 뒤로하고 온 가족과 치앙마이 여행을 나왔습니다. 여행하면서 다양한 먹거리와 볼거리도 즐기고, 무엇보다도 좋아하는 커피도 곳곳에서 많이 마셔서 즐거웠습니다. 이번 포스팅은 방문한 카페 중 카페 아마존이라는 태국 대형 커피 프랜차이즈에 관해 간단 후기 남깁니다.  대형 쇼핑몰 가면 자주 볼 수 있는 브랜드, 카페 아마존(Cafe Amazon)입니다. 앵무새를 마스코트로 쓰는 프랜차이즈로 태국 커피 브랜드 점유율 50% 넘게 차지한다는 대형 브랜드입니다.  매장도 깔끔했고 시원한 편이었고요  스타벅스처럼 차와 커피 제품도 팔고, 카페 아마존 자체 굿즈도 있었습니다.탐나는 제품이 여럿 있었는데 사올 걸 그랬네요. ^^ 메뉴판입니다. 아아 기준 70바트(약 3000원)입니다. 태국 스타벅스나 올..

일본 칼디커피에서 나온 이탈리안 로스트 드립백 10개 패키지를 선물로 받았습니다. 압도적 감사...!마셔본 후기 간단하게 남깁니다.포장은 취향을 저격하는 귀여운 염소?가 프린트되어 있었습니다.개별 포장팩입니다. 역시 제품의 정체성을 잘 살리는 디자인입니다.정수기로 뜨거운 물 받아 빠르게 내려봤습니다. 이탈리안 로스트라고 하면 강하고 다크하게 볶는 강배전을 말한다고 하네요. 아니나 다를까 물을 부었을 때 올라오는 향도 진했습니다.짧은 미각으로 맛을 평해 보자면... 특유의 쓴 탄맛이 끝에 느껴졌습니다. 어디서 마셔본 맛 같은데 하고 떠올려보니 스타벅스에서 핫아메리카노 시켜 먹었을 때 그 탄맛과 비슷하다고 개인적으로 느껴졌습니다.온라인 마켓에서도 파는데, 수입 상품이라 그런지 가격이 천차만별입니다. 일본여행..

커피 원두가 바닥나서 온라인 스토어에서 어김없이 방황하던 중, 이번에는 베러베스트라는 곳을 찾게 되어 원두를 주문했습니다. 사정상 이번에는 홀빈 대신 분쇄 원두를 구매했습니다. 간단 후기 남깁니다.  주문 후 이틀 만에 우체국 택배로 배송 왔습니다. 봉지 맨 위에 찍힌 제조 날짜가 신뢰가 갑니다. 2010년부터 개업해 지금까지 쭉 이어온 곳으로, 오후 1시 이전 주문은 그날 로스팅해 그날 보내준다고 하니 신선도는 보장되리라 봅니다. 제가 주문한 건 케냐 AA FAQ 싱글 오리진 분쇄 원두입니다. 등급이 궁금해서 잠깐 조사해 봤습니다.AA - 케냐 커피는 원두 크기를 기준으로 등급을 매기는데, AA는 가장 큰 사이즈입니다.FAQ - Fair Average Quality의 약자로, 물리적 등급이 아닌 컵퀄리..

커피 원두 다 마셔서 다양한 상품을 둘러보던 중에 이번에는 가격을 어느 정도 타협하고 용량 위주로 원두를 골라봤습니다. 그 결과 찾은 원두는 곰곰 시그니처 블렌드 원두였습니다. 산 지 1달이 지나 후기 올립니다. 배송 왔을 때 원두백 모습입니다. 가스 빼는 구멍으로 솔솔 나오는 커피 향은 언제나 기분 좋게 합니다. 아쉬운 점은 권장소비기한만 아래 찍혀 있고, 로스팅 날짜는 어딜 봐도 찾을 수 없었습니다. 로스팅 날짜를 중요시하는 커피마니아에게는 마이너스 요소로 다가올 수 있겠네요. 포장백 뒷면을 찍었습니다. 원두는 베트남산이 무려 70%나 들어간 블렌드 제품입니다. 로부스타 원두를 주로 생산하는 베트남은 국제시장에서도 싼 원두 이미지가 박혀 있는데... 가격 저렴한 블렌딩 원두는 베트남산으로 많이 채워놓..

밤에 따뜻한 커피는 땡기는데 카페인 때문에 잠 못 잘까 봐 마시진 못하겠고... 그래서 고민되신다면? 커피를 대체해 줄 인스턴트 보리차를 소개합니다! 바로 이탈리아 CRASTAN사에서 내놓은 ORZO PUPO(오르조 푸포)라는 분말 형태 인스턴트 보리차 제품인데요, 보리를 커피 원두처럼 로스팅한 다음 분말로 내놓은 제품인데 물에도 잘 녹고 커피처럼 진하게 우릴 수 있습니다. 타먹어 본 후기를 작성했습니다. 120g짜리로 주문한 통에는 직관적으로 마시는 방법이 프린트된 라벨이 있습니다. 마시는 방법은 간단한데요, 컵에 오르조 푸포 파우더 2~3 티스푼 넣고, 뜨거운 물 살짝 붓기 파우더가 완전히 녹으면 물 마저 붓기 기호에 따라 설탕을 넣거나, 물 대신 우유 넣어도 색다른 맛 음미 가능! 뚜껑을 열어보니 ..

디카페인 캡슐 커피로 애용하던 일리(illy)에서 이번에는 홀빈 원두를 샀습니다. 아라비카 셀렉션 원두커피 250g에 17,000원으로 공식 홈페이지에서 판매되는 제품이고, 코스타리카 원두에 도전했습니다. 캔 아랫부분을 찍은 사진입니다. 구멍을 스티커로 막아 놓은 게 보이는데 뭘까요? 날짜를 보면 제조일자가 2022년 10월 21일로 되어 있습니다. 무려 11개월이나 지났고, 권장 소비 기한은 2024년 10월로 찍혀 있습니다. 11개월이라고? 화석을 갈아 마시는 건가? 싶기도 하겠는데, 인터넷에서 살펴본 정보를 공유해 드리자면, 일리만의 전매특허 기법으로 캔에서 공기를 빼내 대기보다 높은 수준의 기압으로 가스를 채워 커피 신선함을 유지한다고 합니다. 밑에 작은 구멍이 나 있는 게 그 이유인가 봅니다. ..

재사용 가능한 컵 중에는 대나무 머그컵, 에코 뱀부 머그컵이라고 해서 대나무 소재를 써서 친환경적으로 만들었다는 컵이 종종 보이는데요, 정말 친환경적일까요? 오늘 포스팅에서는 여기저기 알아본 바를 정리해 작성했습니다. 진짜 진짜 친환경적인가? NO 대나무 소재 머그컵이 재사용 가능하긴 해도 소위 '그린워싱'이라 하여 마치 환경친화적인 것처럼 팔리는 경우가 많습니다. 이런 대나무 머그컵 소재를 보면 대나무 가루 몇%, 기타 소재 몇%, 그리고 멜라민 레진 몇% 이렇게 제작되는데, 이 레진은 컵의 모양을 잡기 위해 섞이는 '플라스틱'입니다. 대나무 가루 자체는 생분해될지언정 이게 플라스틱인 멜라민과 섞이면 땅에 묻어도 분해가 어렵습니다. 레진이 섞여 있는데 몇십 일 지나면 분해된다고 하는 제품은 솔직히 한 ..