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얼마 전 보르딘에서 나온 콜드브루 24종 앰플 세트를 선물로 받았습니다. 제가 커피에 관심 가지게 된 걸 알고 준 감사한 선물이라 더욱 의미 있었습니다. 개봉부터 맛보기에 이르기까지 과정을 간단히 공유하려 합니다.
박스 디자인은 블랙&화이트로 깔끔합니다.
박스를 열면 맛별로 라벨이 알록달록한 커피 앰플이 위아래로 12개씩 들어 있습니다. 맛별로 2개씩 총 24개 들어있는 세트입니다. 마치 유화 물감 세트를 보는 것 같네요.
동봉된 안내서에는 제품 소개와 간단 레시피도 적혀 있습니다.
안내서 참고해 제가 받은 박스에 들어 있는 맛을 정리해 봤습니다.
- 클래식블랙 - 깊고 풍부한 초콜릿 에스프레소 맛
- 케냐AA - 진한 바디감과 쌉쌀하며 풍부한 향
- 에티오피아 예가체프 - 짙은 꽃향기와 군고구마 맛
- 과테말라 안티구아 - 향기로운 아로마, 달콤하고 부드러운 신맛
- 탄자니아AA - 깊고 진한 향, 신맛과 단맛의 조화
- 코스타리카 따라주 - 스모그 향과 산뜻한 단맛
- 브라질 내추럴 - 부드러운 풍미와 적당히 쓴맛의 조화
- 콜롬비아 슈프리모 - 달콤한 초콜릿 향, 진하고 중후한 맛
- 인도네시아 만델링 - 묵직하고 강렬한 바디감
- 엔투비 블렌드 - 부드러운 목 넘김과 깔끔한 끝맛
- 스페셜티 - 단맛이 좋고, 한 커피에서 여러 가지 맛
- 미디엄 블렌드 - 부드러운 감칠맛과 뛰어난 향
받았으니 맛은 꼭 봐야 해서 안내서 따라 콜드브루 커피를 만들었습니다. 물 100~150ml에 콜드브루 앰플 1개를 준비하고,
열심히 따르면...
완성입니다.
맛도 좋고 향도 좋으며 골라먹는 재미가 있는 커피 앰플이라고 생각합니다. 커피 좋아하는 지인이나 직장 동료에게도 좋은 선물이 될 것 같습니다.
즐커하세요~
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